Ingin tau rahasia memasak ayam ungkep goreng yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam ungkep goreng terbaik! ayam ungkep goreng pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam ungkep goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep goreng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ayam ungkep goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam ungkep goreng yuk!
Untuk menyiapkan Ayam ungkep goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam (saya kepala)
- Sediakan Minyak
- Sediakan Gula Jawa (sedikit saja)
- Sediakan Air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas Kencur
- Gunakan 1 sendok teh Ketumbar
- Sediakan Lada(lada sashet sedikit saja)
- Ambil Penyedap rasa/garam
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.
Langkah-langkah memasak Ayam ungkep goreng:
- Setelah bumbu di haluskan semua campur dengan sedikit minyak untuk merebus ayam dan beri air 1 liter.rebus sampai empuk
- Tiriskan ayam dari air rebusan.panaskan minyak goreng dan goreng ayam sampai berubah warna
Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan.
Mudah bukan membuat ayam ungkep goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
