Lagi cari resep ayam bakar ala mama bian yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar ala mama bian terbaik! ayam bakar ala mama bian cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bakar ala mama bian karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala mama bian! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam bakar ala mama bian hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar ala mama bian yuk!
Untuk menghidangkan Ayam bakar ala mama bian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan bahan tambahan*
- Ambil Santan kara
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan Saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk (boleh di tambah)
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Gula merah disisir (saya 1 bulet kecil)
- Sediakan 4 sdm kecap bango (kalo suka manis bisa di tambah)
- Sediakan 4 sdm air asam jawa
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap (jika suka)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan bumbu halus*
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah (boleh di pakai jika suka)
- Siapkan 2 batang sereh potong kecil"
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 cm jahe
Ini resep dasarnya adalah resep bistik jawa. Tapi kalo dimasak sampai airnya sat, trus dibakar, jadilah resep ayam bakar. Ayam, santan kara, garam, baput,bamer, cabe,kunyit,jahe,ketumbar penjelasan ada di video ya gaes jangan lupa follow juga IG aku @uli sidabutar terima kasih semoga bermanfaat bagi yang. Resepi Ayam Bakar Air Fryer ala Kenny Rogers
Cara menyiapkan Ayam bakar ala mama bian:
- Potong ayam menjadi 6 bagian. Cuci bersih
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan semua bahan tambahan. Kemudian masukan ayam.
- Aduk aduk sampai ayam tercampur bumbu. Tambahkan air aduk kembali. Diam kan sampai air surut dan bumbu meresap ke dagimg ayam.
- Setelah air suruh jangan sampai kering. Biarkan ada sisa bumbu cair nya. Untuk olesan pada waktu membakar
- Panggang ayam dengan menggunakan teflon atau grill pan yg sudah di olesin margarin. bakar hingga terlihat gosong sedikit.
- Angkat dan siap di sajikan.
Gadget dapur yang yang sangat banyak membantu umi sediakan makanan untuk family umi. Banyak sebenarnya resepi yang boleh kita buat menggunakan Air Fryer ni. Kalau korang nak tau boleh la join group Air Fryer. Pelbagai jenis menu yang boleh kita try menggunakan Air Fryer ni tau. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Mudah bukan membuat ayam bakar ala mama bian? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
