Ingin tau rahasia masak balado tempe cumi asin yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado tempe cumi asin terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan balado tempe cumi asin! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak balado tempe cumi asin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado tempe cumi asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak balado tempe cumi asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado tempe cumi asin yuk!
Untuk menyiapkan Balado Tempe Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe potong dadu
- Gunakan 100 gr cumi asin potong kecil kecil
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
Sudah kebayang gimana lezat makan hidangan khas Sunda ini? Cara membuat Cumi Asin Balado Cumi merupakan salah satu seafood yang paling mudah untuk diolah menjadi masakan spesial. Selain menyehatkan, cumi juga memiliki rasa yang enak. Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini.
Proses menghidangkan Balado Tempe Cumi Asin:
- Goreng tempe hingga berkulit… sisihkan…
- Goreng cumi asin hingga agak kering…. kalo terlalu kering.. keras dimakannya…
- Haluskan bumbu halus… aku pake blender kecuali gula dan garam…
- Lalu tumis hingga harum
- Masukan garam dan gula… beri sedikit air.. sampai bumbu mengental…lalu masukan tempe dan cumi asin. Aduk hingga bumbu merata.
- Angkat dan sajikan
Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya.
Mudah bukan membuat balado tempe cumi asin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
