Coba resep ayam bakar rempah sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam bakar rempah untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bakar rempah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar rempah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ayam bakar rempah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar rempah yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/5 kg ayam
- Ambil Kecap manis
- Gunakan 1 sendok makan
- Ambil Pelengkap : sambal terasi
- Siapkan Penyedap : gula,garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Margarine
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe nerah
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1/5 sendok teh lada
- Siapkan 1/5 sendok teh ketumbar
- Sediakan secukupnya Daun salam,daun jeruk dan sereh
- Siapkan Air asam jawa
- Sediakan secukupnya Gula merah
Walaupun menu ni bako-bako namun ayam bakar ni tetap sedap. Ayam bakar rempah - Ayam Bakar Rempah MBAK NIKEN adalah ayam bakar khas Semarang. Ayam bakar yang di masak dengan bumbu rempah yang terasa sampai dalam daging ayam bakarnya. Ayam bakar dengan bumbu sederhana dan rempah khas indonesia selalu nikmat.
Proses menyiapkan Ayam Bakar Rempah:
- Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum
- Didihkan air masukan ayam,bumbu tumis, gula,garam,kaldu,madu kecap, ayam lalu koreksi rasa dan masak ayam ungkep hingga matang
- Setelah matang,oles ayam dengan kecap dan madu diamkan selama 15 menit
- Bakar di teflon hingga matang
- Ayam bakar rempah siap disajikan bersama sambal terasi
Jika kamu menyukai menu makan lain khas Indonesia, dan mencari beberapa variasi menu yang lain kamu bisa mencoba ragam ide dan inspirasi kue ulang tahun, resep ayam kecap, dan resep ayam goreng. Baki rempah tadi dimasak sehingga pekat. Hidangan Ayam Bakar Daun Kunyit ini sememangnya lain daripada lain tetapi rasanya enak sekali! Daun kunyit pula menambahkan aroma lazat kepada hidangan ini. Resepi ini juga sesuai buat anda yang mahu menyediakan hidangan yang murah tetapi mempunyai rasa rempah ratus yang maksima.
Mudah bukan membuat ayam bakar rempah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
