Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar teflon salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bakar teflon karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar teflon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar teflon!
Untuk membuat Ayam bakar teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 3 buah tomat
- Sediakan 2 ons cabe merah
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa ayam
- Siapkan Secukupnya kecap manis (aku pakai merk bango)
- Ambil Secukupnya asam jawa
- Ambil Secukupnya daun jeruk
- Sediakan Secukupnya mentega untuk oles saat bakar
Cara Membuat Ayam Bakar Teflon: Masak ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut. Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Tidak perlu terlalu lama, cukup panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam. Itulah resep ayam bakar sederhana dengan bumbu-bumbu simpel.
Cara menyiapkan Ayam bakar teflon:
- Cuci bersih ayam. Panaskan air dalam panci, lalu masukkan ayam. (perebusan dilakukan dua kali. Yg pertama supaya lemak jahatnya keluar. Kedua untuk kaldu)
- Blender atau haluskan bawang putih, ketumbar, cabe merah, jinten, jahe, lengkuas, dan tomat. Sebelum meletakkan dalam blender saya masukkan minyak secukupnya terlebih dulu. Jadi blendernya tanpa air ya.
- Tumis bumbu halus tadi. Masukkan daun jeruk, lalu setelah bumbu matang beri air asam jawa dan kecap manis.
- Masukkan 1 gelas kaldu ke dalam bumbu. Lalu masukkan ayam. Masak sampai bumbu meresap (sampai bumbu mengental)
- Siapkan teflon yg sudah diolesi mentega atau margarin. Bakar ayam di atas teflon
- Sajikan dengan sambal dan nasi hangat. Hmmm yummyyyy 😋
Ayam bakar teflon recook on Dapur Krucils. Monggo silahkan disimak informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Ayam Bakar Teflon. Resep Ayam Bakar Teflon Dengan Bumbu Kecap Pedas Manis. Buat yang suka dengan citarasa gurih, pedas dan manis, ayam bakar teflon dengan bumbu kecap pedas manis ini paling pas untuk disantap bersama keluarga.
Selamat mencoba resep ayam bakar teflon! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
