Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya)!
Untuk membuat Sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 7 potong iga sapi (500 gr)
- Ambil 🍀Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2-1 sdt merica butiran
- Sediakan Sejimpit jinten
- Sediakan Sejimpit pala
- Sediakan 1 btr kemiri
- Sediakan 1/2 kapulaga
- Gunakan 🍀🍀 sayuran : potong2 & rebus
- Ambil 1 kuntum brokoli
- Siapkan 1 kuntum bunga kol
- Siapkan 2 bh wortel
- Ambil Di iris :
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Sledri
- Siapkan 🍀🍀🍀tambahan
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Dimasak pake presto juga bisa ya biar lebih cepet. Sambil menunggu iga empuk, kupas bawang merah bawang putih dan bawang bombay. Jika sudah matang dan empuk tuangkan pada mangkok dan sajikan dengan nasi hangat. Lihat juga resep Nasi sop enak lainnya.
Proses menyiapkan Sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya):
- Rebus iga sapi di air yg mendidih sampai lunak. Sy 1 jam. Di api sedang cenderung kecil. Busa yg diatas kuahnya diambilin. Dibuang.
- Sembari rebus iga. Potog2 sayur dan rebus sayur di panci ug berbeda.
- Siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan iris daun bawang
- Masukkan tumisan bumbu halus ke iga yg direbus.
- Tambahkan gula dan garam
- Siapkan untuk penyajian.
- Setiap bikin sayur sop sy selalu pisahkan sayur dan kuahnya. Jadi disatuin pas plating.
- Taruh sayur rebus di mangkok. Berikan iga sapi. Siram kuahnya. Taburi irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan
Macam-Macam Sup Indonesia yang Mudah Dibuat - Sup biasanya dikaitkan dengan sebagai makanan gaya barat dengan kuah yang kental. Namun sebenarnya ada juga sup ala Indonesia yang khas dan cocok di lidah kita. Sup Tulang yang Gurih Kuliner Khas Jambi / https://wisatadunia.net. Jika pernah, maka sobat bisa membayangkan bagaimana rasa dari sup tulang khas jambi ini. Sup tulang ini memiliki rasa yang hampir sama dengan sup iga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
