Ingin membuat sup sawi asin cincang yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup sawi asin cincang terbaik! sup sawi asin cincang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sup sawi asin cincang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup sawi asin cincang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak sup sawi asin cincang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup sawi asin cincang yuk!
Untuk menyiapkan Sup Sawi Asin Cincang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram daging sapi cincang
- Siapkan 1 bungkus (200 gr) sawi asin
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 4 lembar sawi putih/hijau
- Ambil 2 buah cabai jalapeno
- Siapkan 50 gram jamur enoki
- Siapkan garam
- Sediakan lada
Sayur asin rebung cah udang kering. foto: Instagram/Windykitchen. Sup sayur merupakan sejenis hidangan yang terkenal dengan khasiatnya. Berbanding makanan yang digoreng, ianya lebih menyihatkan dan bagus untuk sesiapa yang berdiet secara sihat. Sup sayur ini bukan sahaja sihat, malah keenakannya juga merupakan satu nikmat.
Proses membuat Sup Sawi Asin Cincang:
- Pertama-tama rebus daging cincang bersama bawang putih yang sudah dipotong dan digeprek.
- Sembari merebus daging, potong wortel, sawi, cabai dan jamur.
- Setelah kira-kira daging cincang sudah matang, masukkan wortel dahulu (karena wortel paling lama matang) bersama cabai.
- Setelah wortel melunak, masukkan sawi, sawi asin, dan jamur enoki.
- Tambahkan garam dan lada sesuai selera (oh ya saya kalo masak jarang pake royco, bisa ditambahkan kalau suka). Atur keasinan karena sawi asin sudah memberi rasa asin, jangan sampai keasinan ya jeng. hehe
- Tunggu hingga kira-kira 3 menit, sup siap dihidangkan. Nyam!
Campur terigu dan garam aduk rata. Buat lubang di tengah masukan air panas secukupnya aduk. Resepi sup sayur ini ringkas dan sangat mudah disediakan. Hanya gunakan sawi jepun dan juga cendawan. Oh ya sawi jepun bantu kulit kekal muda.
Selamat mencoba resep sup sawi asin cincang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
