Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep indian curry butter chicken ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - indian curry butter chicken! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak indian curry butter chicken karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari indian curry butter chicken! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan indian curry butter chicken hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep indian curry butter chicken!
Untuk menyiapkan Indian Curry Butter Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Marinasi Ayam
- Siapkan 300-400 gr dada/paha ayam fillet
- Siapkan 100 ml santan
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan/parut)
- Sediakan 2 cm jahe (haluskan/parut)
- Ambil 1 sdt paprika bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt garam/secukupnya
- Gunakan Bahan kuah
- Sediakan 1-2 sdm butter/ghee
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe (haluskan/parut)
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 2-3 sdm pasta tomat
- Gunakan 100 ml santan
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 3 sdm garam masala bubuk
- Ambil Pengganti garam masala
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt kapulaga
- Ambil 1/4 sdt kayu manis
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Ambil 2 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1 lembar daun salam
There is something very comforting about Indian food and without question, my favorite Indian chicken curry dish is Butter Chicken. I can't tell you how many recipes I've tried over the years, trying to find one that I really liked. A super easy, full flavoured Butter Chicken recipe that rivals any restaurant or take out! Similar to Chicken Tikka Masala, Butter Chicken is one of the most popular curries at any Indian restaurant around the world.
Proses membuat Indian Curry Butter Chicken:
- Potong ayam fillet dengan ukuran sedang
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Aduk merata. Diamkan 15-20 menit.
- Panggang ayam hingga setengah matang dengan minyak sedikit di atas penggorengan. Sisihkan.
- Di penggorengan yang sama, masukkan irisan bawang bombay, bawang putih, jahe. Aduk. Jika sudah sedikit layu, tambahkan tomat dan juga butter.
- Masukkan air. Tambahkan pasta tomat, ketumbar, kapulaga, jinten. Atau bisa diganti dengan garam masala.
- Jika sudah mendidih, angkat, lalu blender semua bumbu tadi.
- Tuang kembali kuah di penggorengan. Masukkan ayam. Tambahkan dengan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, daun salam. Masukkan santan. Juga untuk seasoning, gula, garam, lada.
- Koreksi rasa. Dan Indian Curry Butter Chicken siap dihidangkan!
- TIPS: jika menginginkan kuah berwarna merah, maka bisa ditambahkan paprika bubuk.
Aromatic golden chicken pieces in an incredible creamy curry sauce, this Butter Chicken recipe is one of the best you will try! In a small bowl, whisk together chicken stock, tomato paste, curry powder, garam masala, turmeric, salt and pepper. Perfect Instant Pot Butter Chicken Curry - A vibrant and tantalizing butter chicken curry recipe that is made in just minutes using your pressure cooker! This flavorful classic Indian butter chicken recipe is sure to be a hit with your family. Saute shallot and onion until soft and translucent.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat indian curry butter chicken hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
