Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cumi asin balado hot ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Makanan cumi asin balado hot ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak cumi asin balado hot karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado hot! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat cumi asin balado hot hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado hot yuk!
Untuk membuat Cumi Asin Balado Hot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ons cumi asin
- Ambil 7 cabe hijau
- Siapkan 4 cabe rawit merah kriting
- Gunakan 7 cabe rawit sayitoon (sesuai selera)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 potong tomat
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Tempe (sesuai selera)
Apabila Anda bosan menyantap cumi sambal balado, mungkin Anda perlu membuat variasi. Masih dengan bahan cumi, Anda bisa menghidangkan sambal cabai hijau cumi asin untuk keluarga. Kali ini Okezone memberikan resep sambal cabai hijau cumi asin yang mudah untuk dibuat di rumah. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa.
Proses memasak Cumi Asin Balado Hot:
- Cuci cumi sampai bersih dan rendam dengan air panas/hangat diamkan beberapa menit, kemudian tiriskan dan cuci kembali (kenapa saya merendam cumi dengan air hangat? Supaya cumi tidak terlalu asin)
- Haluskan bumbu, belah cabai hijau menjadi 2 bagian/sesuai selera, potong dadu tempe (saya punya sisa tempe 😀)
- Tumis bumbu halus sampai Wangi, tambahkan air, 1 sdt garam, 1 sdt gula, 1/2 sdt penyedap. Lalu masukan cumi, cabai hijau dan tempe tunggu sampai air nya meresap lalu koreksi rasa. Selamat mencoba 😚😘
Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi. Tujuannya supaya cumi tidak perlu dimaska terlalu lama sehingga teksturnya tidak alot. Sekarang kita dan keluarga sudah bisa menikmati aneka masakan Cumi Asin Balado hasil buatan sendiri.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin balado hot. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
