Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep curry puff ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! curry puff salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan curry puff karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak curry puff hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep curry puff!
Untuk menghidangkan Curry Puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Secukupnya puff pastry
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan 3 wortel potong dadu kecil
- Gunakan 2 kentang potong dadu kecil
- Siapkan 100 gr dada ayam potong dadu
- Sediakan 2 lbr daun bawang
- Gunakan 3 bawang putih iris2
- Sediakan 4 bawang merah iris2
- Sediakan 1 sdm kari bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 1 telur rebus potong2
It is the pastry developed by the Chinese, who is also used to make other snacks such as egg tarts, and 'Siu Pao.'This type of pastry is much like the western puff pastry, except the dough is not separated by pure butter. Curry Puff-a snack filled with curried potatoes commonly found in Malaysian and Singapore-has been a hit in my circle of food blogosphere recently. Simcooks kicked off the craze for curry puff and did a "super-size-me" version; Budding Cook quickly followed with her rendition. How to make Curry Puff fillings.
Cara membuat Curry Puff:
- Tumis duo bawang smp harum. Masukkan wortel, kentang,ayam beri air smp terendam. Tambahkan semua bumbu. Masak smp air menyusut. Icipi
- Keluarkan puff pastry. Diamkan 30 menit hg bisa dibentuk. Panaskan oven suhu 200’C agar bisa mengembang dg baik
- Potong2 puff pastry dan giling sesuai selera. Isi dg bahan isian + telur
- Bentuk sesuai selera. Tekan ujung2nya dg garpu
- Oles permukaan dg kuning telur dan oven 15’ smp kecoklatan
- Sajikan
To make the curry puff fillings, cook the potatoes, plus chicken if you'd like, along with curry paste, coconut milk, salt, sugar and water in a pot. We want to boil until potatoes soften and the liquid is cooked down, creating a "paste-ty" filling. Night one I made the curry (easy) and filled the puff pastries up with them. Don't forget to make sure the pastry is thawed when working with it. Night two after coming home from work I just threw them in the oven.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat curry puff hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
