Ingin tau rahasia masak iga penyet sambal terasi yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep iga penyet sambal terasi terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - iga penyet sambal terasi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak iga penyet sambal terasi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iga penyet sambal terasi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan iga penyet sambal terasi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iga penyet sambal terasi!
Untuk menghidangkan Iga Penyet Sambal Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr Iga sapi
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Sediakan 1 sdt Mentega
- Siapkan Marinasi Iga
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Rosemary kering
- Gunakan Sambal Terasi
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Sediakan 10 Cabai rawit orens
- Gunakan 1/2 bagian Tomat merah
- Ambil Terasi bakar
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun. Bahan bahan Iga Penyet Sambal Terasi. Hindari memilih iga sapi yang terlalu banyak lemaknya, karena bisa mempengaruhi rasa iga ketika sudah matang. Jika ingin hasil iga yang lebih empuk, kamu bisa menggunakan panci presto ketika merebusnya.
Cara menyiapkan Iga Penyet Sambal Terasi:
- 🥩 Balur bumbu pada iga sapi yang sudah dicuci bersih dengan air matang. Biarkan selama 10 menit.
- 🌶 Panaskan teflon, lelehkan mentega. Panggang tomat, cabai dan bawang putih sampai agak layu.
- 🌶 Campurkan semua bahan sambal, haluskan dan sesuaikan rasa. Sisihkan.
- 🥩 Panaskan teflon. Lelehkan mentega. Masukkan iga. Panggang kurang lebih 2-3 menit untuk masing-masing bagian.
- 🥩Sesaat sebelum api dimatikan, tambahkan minyak wijen dan balik iga supaya aroma minyak wijen menempel rata pada semua sisi iga.
- Potong iga sesuai selera. Penyet dengan sambal. Sajikan hangat dengan lalapan.
Selain membuat lebih empuk, juga bisa menghemat waktu, lho. Itulah resep iga penyet sambal bawang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Sebenarnya sajian ini adalah iga berbumbu atau ungkep yang digoreng, kemudian dipenyet atau disajikan bersama sambal beserta lalapannya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Iga Penyet Panggang Dan Sambal Terasi tersedia di ResepID.
Selamat mencoba resep iga penyet sambal terasi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
