Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep curry puff ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! curry puff pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan curry puff karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat curry puff hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep curry puff!
Untuk membuat Curry Puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 fillet dada ayam potong kotak kecil
- Siapkan 2 butir kentang potong kotak kecil, rebus sebentar
- Siapkan 1 butir bombay cincang kotak kecil
- Siapkan 4 butir bawang putih kating
- Siapkan 5 mm jahe iris panjang
- Ambil Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Gula
- Sediakan 3 Sdm bubuk curry
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil Kulit pastry
- Gunakan Putih telur untuk merekatkan
- Sediakan Kuning telur untuk olesan
Use a fork press the sides together to seal the edges of the puff pastry, and also the makes a nice pattern. Brush the puffs with the egg wash (beaten egg). Arrange the curry puffs on a serving platter and serve with dipping sauce. How to make Curry Puff fillings.
Langkah-langkah memasak Curry Puff:
- Tumis minyak dan bombay, bawang putih sampai layu dan harum, masukkan jahe.
- Masukkan ayam, aduk sebentar
- Masukkan kentang, bumbui dengan garam, lada, gula pasir. Campur perlahan, masukkan bubuk curry sekitar 3 sendok makan.
- Semua matang angkat. Sisihkan. (kentang tidak perlu terlalu empuk) karena ada proses oven lagi
- Taburi meja dengan tepung terigu, bentangkan kulit pastry, potong segiempat. Isi, lipat segitiga
- Rekatkan ujung ujung dengan putih telur. Sambil tekan,dan tekan menggungakan garpu
- Olesi bagian atas dengan kuning telur supaya cantik dan mengkilap
To make the curry puff fillings, cook the potatoes, plus chicken if you'd like, along with curry paste, coconut milk, salt, sugar and water in a pot. We want to boil until potatoes soften and the liquid is cooked down, creating a "paste-ty" filling. Fold the puff pastry in half, press the edges together, and seal the edges in a folding and rolling motion. If baking, place the curry puffs on the prepared baking sheet and brush with the egg wash. Night one I made the curry (easy) and filled the puff pastries up with them.
Selamat mencoba resep curry puff! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
