Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep crispy salmon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan crispy salmon ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak crispy salmon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari crispy salmon! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak crispy salmon hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin crispy salmon yuk!
Untuk menghidangkan Crispy Salmon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1-2 slice salmon
- Sediakan Secukupnya garam dan lada
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
In the first two minutes that the pan is heating up, keep a spatula (hopefully a fish spatula ) pressed firmly over the fish. This will keep the edges from curling up. Keep your cuts close together for getting extra crispy salmon skin, and score the whole length on the salmon filet. Scoring the salmon filet prevents it from curling while cooking, ensuring it's cooked nice and evenly.
Langkah-langkah menyiapkan Crispy Salmon:
- Bersihkan duri dan tulang dari ikan, cuci bersih, lalu bubuhi garam dan lada. Diamkan 10 menit.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Tambahkan tepung. Aduk rata.
- Tuang semua salmon ke dalam minyak panas. Goreng salmon hingga matang.
- Angkat, sajikan.
The trick to making this salmon taste so good is coconut oil and time. Rinse salmon and pat dry with a paper towel. Brush both sides of the salmon with oil, then season flesh side liberally with salt and pepper. Warm a large cast iron or other heat-proof skillet over high heat. Perfect pan-seared salmon should have crisp skin, moist and tender flesh, and fat that has been fully rendered.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat crispy salmon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
