Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bawang goreng crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - bawang goreng crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak bawang goreng crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawang goreng crispy! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan bawang goreng crispy hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bawang goreng crispy!
Untuk menyiapkan Bawang goreng crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt maizena
Semasa mengupas, elakkan bawang itu daripada terkena air. Air akan menyebabkan bawang goreng jadi lembab dan susah nak garing. Bawang goreng crispy ini saya dedikasikan kepada anak tercinta yang hoby banget ngemilin bawang goreng. Selain itu saya juga doyan banget makan nasi hangat, telur, sambel dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bawang goreng crispy:
- Siapkan bahan
- Kupas bawang merah
- Iris tipis
- Campur rata semua bahan kering
- Taburkan tipis tipis aja bahan kering diatas bawang, aduk rata
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang, hingga mulai matang lalu angkat, jangan terlalu kering ya karena walaupun sudah diangkat dari wajan, proses pematangan masih berlangsung, sehingga bisa gosong, tiriskan
- Tiriskan dan tunggu sampai suhu ruang
- Masukkan dalam toples kaca /kedap udara untuk penyimpanan lebih lama dan awet kress nya.
Untuk mendapatkan bawang goreng yang sedap dan rangup, gunakan bawang yang segar dan muda. Jangan gunakan bawang yang hampir rosak atau sudah tumbuh tunas pokok. Prospek dari usaha bawang goreng siap saji ini tidak stabil karena harga harga bawang gorengnya selalu berubah-ubah atau tidak menentu. Bisa dikatakan sebagai bisnis yang relatif mudah karena hanya berbahan dasar bawang, namun tetap diperlukan tips untuk memasak bawang goreng yang renyah dan crispy. Hindari untuk menggoreng menggunakan minyak jelantah dan tidak meniriskan nya setelah selesai menggoreng.
Selamat mencoba resep bawang goreng crispy! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
