Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng bumbu rica-rica ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng bumbu rica-rica cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu rica-rica karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rica-rica! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng bumbu rica-rica hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu rica-rica yuk!
Untuk memasak Ayam goreng bumbu rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam (saya beli nya sayap karna suka sayap)
- Siapkan Racik ayam goreng (untuk ungkep ayam)
- Ambil 500 ml Air
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis/ lemon
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 bawang merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 Batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan iris Bumbu
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 1 Batang bawang daun
Lihat juga resep Ikan Gurame goreng rica rica kemangi enak lainnya. Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Jika bumbu telah meresap dan daging ayam matang, segera angkat ayam rica-rica bumbu pedas lalu sajikan.
Cara menghidangkan Ayam goreng bumbu rica-rica:
- Bersihkan sayap ayam, setelah bersih lumuri dengan jeruk nipis, bumbui dengan racik ayam goreng instan, lalu ungkep
- Setelah di ungkep, tiriskan ayam, tunggu agak dingin baru goreng ayam nya sampai kecoklatan
- Haluskan bumbu yg sudah di siapkan, kecuali bawang daun dan bawang bombay, tumis bumbu sampai harum dan berminyak, beri garam, kaldu ayam, gula, koreksi rasa, masukan ayam yg sudah di goreng, aduk2.. terakhir masukan bawang daun dan bawang bombay yg sudah di iris
- Dan ini dia sudahh jadii, tinggal di makan bareng nasi hangat 😍
Menu masakan ini akan sangat nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Beri taburan bawang goreng di atasnya agar rasanya juga semakin nendang dan menggugah selera. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu rica-rica. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
