Ingin memasak ayam goreng rica-rica kemangi yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng rica-rica kemangi terbaik! ayam goreng rica-rica kemangi pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng rica-rica kemangi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica kemangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam goreng rica-rica kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng rica-rica kemangi yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng rica-rica kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 30 biji cabe rawit
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sendok teh lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan 2 lembar daun lemon
- Gunakan Secukupnya Kemangi (Bagusnya dibanyakin)
- Siapkan Minyak goreng (untuk menumis)
Pas begitu matang langsung lahap betul makannya 😂. ayam, bumbu ungkep ayam goreng instan, cabe merah kriting, cabe rawit orange, bawang merah, bawang putih, daun bawang, kemangi (ambil daunnya aja) Galuh Ayyu. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.
Proses membuat Ayam Goreng rica-rica kemangi:
- Potong ayam sesuai selera lalu goreng hingga warna berubah
- Ulek semua bumbu kecuali (daun lemon & kemangi)
- Panaskan minyak lalu tumis hingga harum, setelah itu masukkan daun jeruk, gula, garam &lada
- Koreksi rasa, dan masukkan ayam yg telah digoreng tdi
- Masukkan sedikit air dan biarkan bumbu meresap ke ayam
- Jika sudah dilihat matang masukkan kemangi garuk hingga tercampur rata
- Matikkan api, dan sajikkan
Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar.
Mudah bukan membuat ayam goreng rica-rica kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
