Lagi pengen coba resep ayam goreng serundeng yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng serundeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk membuat Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor Ayam Kampung (potong 8pcs)
- Siapkan 1/2 butir Kelapa parut
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap jamur
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan Bahan Halus :
- Sediakan 5 bh Bawang merah
- Sediakan 7 bh Bawang putih
- Siapkan 3 ruas Kunyit
- Ambil 5 bh Kemiri
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 2 ruas Lengkuas
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Proses memasak Ayam Goreng Serundeng:
- Blender bahan yang akan dihaluskan
- Siapkan panci, masukan ayam kampung dan bumbu yang telah dihaluskan, nyalakan api kompor dan ungkep ayam. Selama kurang lebih 30 menit sampai daging ayam masak.
- Angkat ayam yang telah diungkep, masukan kelapa parut kedalam sisa air ungkepan.. masak sebentar kira2 10menit sampai kelapa bener2 meresap ke bumbu.
- Ayam ungkep dan serundeng siap untuk di goreng.
- Tips Cara menggoreng ayam serundeng : goreng terlebih dahulu ayam sampai mateng kuning kecoklatan lalu angkat, kemudian masak serundengnya sampai kuning ke coklatan juga. (Jangan di goreng bersama karna serundeng bisa cepat gosong)
- Selamat mencoba gaess, thanks. Gbu 😇🙏
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
