Ingin tau rahasia bikin ayam goreng serundeng kelapa yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng kelapa terbaik! ayam goreng serundeng kelapa adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng kelapa karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng serundeng kelapa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng kelapa yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Siapkan 4 btr bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar utuh
- Siapkan 4 btr kemiri
- Ambil 1 jari kunyit
- Gunakan 3 lb daun jeruk
- Sediakan 3 lb daun salam
- Ambil Sereh
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Garam
- Siapkan Air untuk merebus
- Sediakan 1/2 btr kelapa parut
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu- bumbu kecuali daun salam, jeruk Dan sereh
- Geprek legkuas
- Aduk ayam dengan bumbu tambahkan daun salam, jeruk, sereh Dan lengkuas aduk rata,
- Tambahkan kelapa parut, aduk kembali
- Tuang air smp ayam terendam
- Masak smp matang, Dan air mengering, tinggal kelapa yg nempel di ayam
- Panaskan minyak, goreng ayam Dan kelapa nya dgn minyak panas
- Hidangkan ayam dgn taburan serundeng kalapanya… 😋😋😋
Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan. Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng kelapa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
